Sorgfalt, Zeit und Wissen …

In Zeiten schnell produzierter Industriewaren geht der Fährmann für Sie neue und doch alte Wege. Die Liebe zum Produkt, eine sorgsame Behandlung der uns von der Natur geschenkten Zutaten und überliefertes Wissen garantieren den besonderen Geschmack und Charakter des Fährmanns.

Bio und Slow (im Zeichen der Schnecke)

Als Förderer der Slow Food Deutschland - Bewegung haben wir uns den Zielen dieser internationalen Bewegung verschrieben (www.slowfood.de).

Regionalität, Qualität, Genuss und Kultur, Respekt vor der Natur und das Weiterführen von Traditionen – all das gehört für uns zusammen und macht den Fährmann aus.

Fährmanns Regeln

Für ein wahres Naturprodukt mit Seele gelten für uns seit jeher drei Regeln:

1. Nur die Natur schenkt puren Genuss …
2. Das Besondere kann es nie in Massen geben …
3. Qualität braucht ihre Zeit …

Aus diesen Gründen stellen wir nur 12 Fässer Fährmann Hildebrand^® pro Jahr her.